Acelga
A acelga é um legume de folha verde com talo espesso com folhas que podem ser lisas ou enrugadas. O seu caule pode medir até quase 2m de comprimento e possui uma grande variedade de cores: branco, vermelho, amarelo ou laranja. Pertence à mesma família da beterraba e dos espinafres e é um dos legumes mais completos do ponto de vista nutricional
[…] acelga para além de nutritiva e colorida – atributo que lhe é dado pelas diferentes cores que o […]