Sou a Linda, Consultora de Alimentação Macrobiótica e eterna apaixonada pelo mundo da Alimentação Terapêutica e do Herbalismo.
Bem-vindos ao Receita para Tudo, o cantinho onde partilho receitas vegetarianas e outros conteúdos eco-lógicos
Sou a Linda, Consultora de Alimentação Macrobiótica e eterna apaixonada pelo mundo da Alimentação Terapêutica e do Herbalismo.
Bem-vindos ao Receita para Tudo, o cantinho onde partilho receitas vegetarianas e outros conteúdos eco-lógicos
Nasci e cresci em Oliveira de Azeméis e passei os segundos 20 anos da minha vida em Lisboa. Sempre viajei muito e já com filhos vivi entre África e Malta. Sou uma Mãe babada de 3 crianças, tudo bons rapazes! E fiquei uma lamechas e uma chorona com a Maternidade. Sou uma amante incondiconal da natureza e a minha cor favorita é o verde!
Encontrei no Alentejo uma nova casa, num cantinho de Terra de sonho, onde vivo com a minha família e onde cultivamos quase tudo o que comemos. Se me perguntarem se é aqui que vou ficar para o resto da minha vida não sei, só sei que está a ser uma viagem incrível!
Deixei a carne em 2002 e desde aí que me comecei a interessar por alimentação saudável. O Vegetarianismo entrou na minha vida há 13 anos quando me juntei com a minha cara-metade, e quando comecei a descobrir o admirável mundo novo da Alimentação Vegetariana e Macrobiótica.
A primeira gravidez e a maternidade despertaram então a aguardada mudança e a transição deu-se comigo e com o meu marido, e também enquanto família.
Somos pais de três crianças vegetarianas que nunca consumiram carne nem peixe. Fizemos, e fazemos, este caminho juntos com muita consciência, responsabilidade e muita informação à mistura, de forma a proporcionar um crescimento salutar aos nossos filhos, sem qualquer comprometimento ou constrangimento no seu desenvolvimento.
Trabalhei durante mais de 20 anos em Marketing Digital como Editora e Produtora de Conteúdos para web, mas desde o nascimento do meu último filho que decidi alterar a minha rota! Descobri que tenho nas minhas mãos a missão de ajudar mais pessoas e arregacei as mangas!
Fiz o Curso de Culinária Macrobiótica e logo de seguida o Curso de 3 anos de Macrobiótica – Saúde e Autotransformação e a Mentoria no Instituto de Macrobiótica de Portugal (IMP)
Atualmente dou Consultas de Orientação Alimentar e Estilo de Vida, ajudando as pessoas a escutarem mais o seu corpo, a viverem mais de acordo com os ritmos da natureza e com as estações do ano, consciencializando-as da importância que tem cuidarmos de nós mesmos: da nossa forma de estar, agir, nutrir, alimentar e olhar para o mundo à nossa volta, potenciando o nosso bem-estar total (físico, emocional e espiritual) e assim fazermos valer a pena esta nossa passagem pela Terra!
Enquanto Artesã de Cosmética Natural faço formulações naturais de cosmética, saboaria e detergentes caseiros há muitos anos cá para casa, e de há uns anos para cá, também vendo em feirinhas e mercadinhos locais.
Frequento o 1º ano do Curso de Herbalismo Ancestral – Feminine Consciousness (Iris Garcia & Lilia Nuit), onde aprendo praticamente tudo o que sei e que partilho sobre o tema. Mais recentemente criei a marca de cosmética natural Verde Menta para chegar a mais pessoas que valorizem produtos locais, com ingredientes naturais que respeitam a sazonalidade e o consumo responsável.
O Receita para Tudo nasceu em 2012 do meu gosto pela escrita e da vontade de partilhar receitas simples e fáceis de fazer, que encaixassem bem no dia-a-dia de qualquer família ativa, bem como alguns artigos de opinião e dicas para um estilo de vida mais sustentável. Das minhas viagens e das minhas vivências noutros países vou trazendo novos apontamentos, de saber e de sabor, que uso quer como especiarias para temperar as minhas novas criações culinárias, quer como inspiração para a partilha de outro tipo de conteúdos.
A cozinha, seja ela qual for, é o sítio onde me encontro, relaxo e descontraio, o meu laboratório de experiências, temperos, sabores e fusões! É desta mesma cozinha, alentejana, que chegam também, para já, as formulações dos produtos de cosmética que produzo atualmente.
Adoro preparar refeições quer para o dia-a-dia da minha família, quer para a nossa marmita, quer para receber um batalhão de amigos, quer para dar uma festa de aniversário cá em casa. E na minha cozinha conto já com três ajudantes incondicionais!
... De Passar tempo de qualidade em família e ose convívios divertidos com os amigos de sempre.
... de África e das suas gentes, do cheiro da terra molhada, de viajar sem planos, de ir à praia e dar um mergulho no mar, de fazer caminhadas na natureza, praticar yoga e pilates, de ser surpreendida, de falar, de rir a bandeiras despregadas e de dançar!
... de pessoas simples e descomplicadas, do conceito “praticidade”, de dissecar todos os assuntos e de coisas com mais do que uma solução.
... de tudo ao natural e sem químicos, de experimentar novas formulações e sinergias alquímicas quer no meu laboratório de cosmética quer na minha cozinha alentejana!
... de matemática e de fórmulas resolventes, de lamúrias, amuos e de causas impossíveis.
... de adoecer, de me sentir cansada ou de estar sem energia.
... de falhar com o prometido, de me esquecer do aniversário de uma pessoa importante.
... de ter demasiado trabalho e não conseguir aproveitar o tempo com os meus filhos.
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