Sementes de Girassol
O girassol produz sementes verde-acizentadas ou pretas, envolvidas em cascas cinzentas ou pretas em forma de lágrima que por vezes têm riscas pretas e brancas.
Possuem elevado conteúdo de óleo esão uma das principais fontes usadas para produzir óleo poliinsaturado.
São ricas em vitamina E, B1 e manganésio.
[…] feita com qualquer tipo de flocos (cevada, aveia, centeio…) e sementes (sésamo, linhaça, girassol…). Costumo comer com puré de maçã, iogurte natural ou simplesmente com fruta crua para […]