Bliss balls de laranja e maca
Não é uma receita típica de Natal mas é a sugestão que vos deixo para esta noite de Natal. É fácil e rápida de fazer, 25 minutos bastam para ter estas deliciosas bliss balls de laranja e maca prontinhas. Depois é só levar ao frigorífico para refrescarem e estão prontas para serem saboreadas. Como sempre não têm açucar e são aptas para crianças por isso é daqueles doces que podem abusar! Se não tiverem maca façam sem que a receita fica igualmente boa. Esta quantidade rende cerca de 20 bolinhas. Aproveitem bem estes dias em família e tenham um excelente Natal!
Ingredientes:
– 1 chávena de côco ralado
– 1/2 chávena de tâmaras demolhadas em sumo de 1 laranja (cerca de 1h)
– sumo e raspa de 1 laranja
– 2 colheres de sopa de maca (podem fazer sem, fica bom na mesma)
– coco ralado para polvilhar
Como se fazem as bliss balls de laranja e maca?
1. Juntam-se todos os ingredientes e misturam-se num processador de alimentos.
2. Molda-se a massa com a ajuda das mãos e faz-se uma bola grande.
3. Retiram-se pequenos pedaços e moldam-se as bolinhas.
4. Polvilha-se com coco e colocam-se em forminhas ou serve-se em prato.