Cereais torrados com geleia de arroz
É uma ideia doce adoçada com um açucar natural: a geleia de arroz. Pode ser feita com qualquer tipo de flocos (cevada, aveia, centeio…) e sementes (sésamo, linhaça, girassol…). Costumo comer com puré de maçã, iogurte natural ou simplesmente com fruta crua para sobremesa!
Ingredientes:
– flocos de cereais diversos
– sementes variadas
– 2 colheres de sopa de geleia de arroz
Como se fazem os cereais torrados com geleia de arroz?
1. Forra-se o fundo de um tacho ou frgideira com os flocos e as sementes – sem qualquer gordura – e leva-se a tostar em lume médio mexendo de vez em quando.
2. Quando os cereais estiverem tostados coloca-se a geleia de arroz, envolve-se e retira-se do lume depois de 2 minutos.