Esta semana trago uma receita fácil e muito rápida de fazer para quando não apetece cozinhar ou para quando não se tem quase nada em casa, que era o meu caso. Depois de tantas receitas de doces que tenho partilhado já fazia falta um prato salgado… A semana passada cheguei de viagem e dos poucos […]
Cá em casa somos grandes fãs das manteigas de oleaginosas e sementes. Entre as mais apreciadas estão a de amêndoa e a de caju e a de sementes de girassol. Mas também intercalamos com amendoím ou côco. As manteigas vegetais são excelentes alternativas para barrar no pão e já há imenso tempo que andava para […]
Regressámos das nossas férias há já alguns dias mas o trabalho ainda não tinha abrandado e o retorno às receitas esteve mais complicado e demorado. Da Grécia vieram novas ideias e sabores para pratos que em breve partilharei mas hoje trago mais uma receita doce, sem açucar, claro! É um delicioso bolo cru e vegan […]
São rápidos de fazer e fáceis de transportar. Quem nunca ouviu falar de Overnight Oats ponha o dedo no ar! Uma combinação perfeita que repousa no frigorífico por uma noite – daí o nome – e que se transforma numa mini-refeição altamente nutritiva! Podemos fazer inúmeras combinações de fruta/iogurte/leite vegetal/flocos de aveia/sementes/especiarias/frutos secos entre muitos […]