Sopa de courgette e gengibre
Provei uma sopa semelhante a esta num jantar vegan delicioso um destes dias numa associação cujo cozinheiro tinha mesmo jeito para a coisa. Comida muito boa desde a sopa ao prato: um hambúrguer de lentilhas, acompanhado com arroz de tomate e uma salada verde crua, simplesmente deliciosos! Adorei a combinação aromática do gengibre com a courgette […]