Nabo
Brassica Rapa É a raíz de uma planta com folhas verdes – grelos – e pertence à família da couve, repolho ou bróculos. O nabo possui um sabor ligeiramente amargo é muito utilizado na confecção de sopas. É especialmente famoso na cozinha sul-americana e mediterrânica. Muito rico em vitamina K, A, C, magnésio e fibras. […]
