Tag Archives: molho ervas

Bife de tofu com molho de ervas

in Almoço e Jantar 23 de June de 2013

Esta é uma das minhas receitas de tofu favoritas. Inspirei-me num prato de um restaurante vegetariano de que gosto muito e criei a minha própria receita de bife de tofu com molho de ervas que venho aprimorando com o passar do tempo e que, das últimas vezes, já estava um pouco acima do nível da […]

Molho de ervas frescas

in Temperos Caseiros 10 de June de 2013

Este molho de ervas frescas é uma das minhas fontes de inspiração na cozinha. Faz lembrar o pesto mas é ainda mais simples. Sem frutos secos, parmesão ou alho, este molho é feito apenas com azeite e a mistura de ervas frescas que se tiver à mão. Para além de uma forma de conservar as […]