Beringela recheada com tofu
Já que o tempo não estava a colaborar para uma ida à praia, a tarde de domingo foi passada na cozinha! A inspiração esteve presente e os resultados estiveram à altura: novas receitas que publicaremos durante a semana. Encetamos o rol com uma receita de beringela recheada com tofu. Acompanhei com arroz indonésio cuja receita […]