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Aipo

in A minha despensa 17 de March de 2012

Apium graveolens Também é conhecido como salsão no Brasil. Pertence à família das cenouras, funcho, salsa e endro. As suas folhas, raízes e sementes são todas consumíveis e aproveitadas para remédios naturais. As folhas do aipo têm um sabor intenso e o caule é ligeiramente salgado. Pode ser verde ou branco, quando cultivado à sombra […]