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salada primavera

Salada Primavera

in Almoço e Jantar 9 de February de 2013

Sábado é dia de mercado e sinónimo de frigorífico cheio de frutas e legumes biológicos fresquinhos! É dia de almoço tardio e sinónimo de refeição leve com super-alimentos verdes. Hoje, sábado, foi dia de tudo isto e foi também um dia de Sol a brilhar! Por isso decidi chamar a esta rica salada: Salada Primavera! […]

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Alface

in A minha despensa 17 de March de 2012

Lactuca Sativa A alface é muito rica em vitamina A, C e K, crómio e magnésio e pode ser classificada em várias categorias. As categorias mais comuns são: Alface Romana: folhas muito verdes com uma textura crocante e um sabor intenso. Alface Repolhuda ou Iceberg: folhas verdes no exterior e brancas no interior. Tem uma textura […]

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