Tag Archives: Abacate

Guacamole

in Entradas e Aperitivos 18 de Maio de 2013

Os regressos de férias são sempre períodos conturbados por inúmeras razões: malas para desfazer, roupa para lavar, família e amigos para rever e – o mais difícil de todos – engrenar no trabalho! Esta semana foi pautada por insónias consecutivas fruto das 6 horas que trouxe de descompensação horária ou do sobejamente conhecido jet lag. […]

Abacate

in A minha despensa 17 de Março de 2012

O abacate é o fruto da Persea Americana, uma árvore que pode atingir até dois metros de altura. Existem muitas variedades de abacate mas podem ser agrupados em Mexicano, Guatemalteco e Indiano. O tipo mais popular de abacate tem uma pele mais escura e rugosa, preto acastanhado. Outro tipo comum de abacate é o fuerte, […]