Lanches e Snacks

Overnight Oats – Vegan

in Lanches e Snacks 26 de June de 2015

São rápidos de fazer e fáceis de transportar. Quem nunca ouviu falar de Overnight Oats ponha o dedo no ar! Uma combinação perfeita que repousa no frigorífico por uma noite – daí o nome – e que se transforma numa mini-refeição altamente nutritiva! Podemos fazer inúmeras combinações de fruta/iogurte/leite vegetal/flocos de aveia/sementes/especiarias/frutos secos entre muitos […]

Iogurte vegan de tofu e manga

in Lanches e Snacks 31 de May de 2015

Dá para acreditar num iogurte que demora apenas 5 minutos a ficar pronto? Pois bem este iogurte vegan com base de tofu macio é rápido e fácil de fazer. Pode-se utilizar qualquer fruta mas resulta melhor com frutas mais “polposas”. Faço normalmente com manga, morango ou pêssego. Convém que os ingredientes estejam bem fresquinhos antes […]

Bolachas de especiarias da Helga

in Lanches e Snacks 15 de February de 2013

A Helga é amiga de infância e há alguns anos a esta parte radicada pelo Oriente. Como fiel amiga e seguidora do Receita para Tudo enviou-nos algumas receitas com alimentos, ingredientes e sabores do outro lado do mundo. Esta é primeira que publico com muito orgulho: umas bolachas de especiarias designadas de “Spekulatios” acabadinhas de […]